长沙彩色凉皮小吃做法培训

长沙红星鹏飞小吃培训技术学校，提前联系即可随到随学，常年招生！

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　小吃行业是一个特色很强的项目。需求有自己的独特的滋味，可以抓住门客的滋味，还不能忽视在于产品之上的心思。尽管网红产品暴热，但又迅速消下去的结果。引以为戒的同时也要在其中提取到经验与启示。在刚开业的时候，选择适合的战略得到客源的，同时也在同时开发新的形式，新的产品。重要的仍是在自己的主打产品之上不断改进，不断出新。

五彩凉皮，采用特殊工艺，将凉皮做出五颜六色的色彩，口感细腻。加绝密卤汤。香绝密料油制作技术辣椒油制作技术面筋的制作技术凉皮的制作技术，全套技术传授，只收一种技术费用。包教包会学会为止。一对一教，让你学到真技术好口味。超前的技术、超好的口味，为你的创业铺平阳光大道。

培训内容：

1.五彩凉皮制作原料的选择，陕西手工凉皮制作工艺流程及注意事项；

2.手工凉皮面浆的调配，手工凉皮的蒸制过程及注意事项；凉皮的切制过程及注意事项；

3.五彩凉皮配料的原料选择注意事项；

4.特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项；

5.其他调料的调制工艺及流程

随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

红星鹏飞项目品种：早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕等

1.早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

2.特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等

3.休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品、台式甜品、黄记玉米汁等