湖南长沙饺子培训
饺子培训品种：
1．水饺（芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅）
2．蒸饺（芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅）
3．煎饺（芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅）
饺子培训-
1.饺子原材料的认识和选用；
2．发面技术制作工艺及要点；
3．各种馅料的制作工艺及要点；
4．饺子包馅的手法技术及要点；
5．水饺高汤的熬制方法；
6．饺子的花式的制作技巧；
7．水饺的制作过程详解；
8．煎饺的制作过程详解；
9．蒸饺的制作过程详解
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
