烤肠烟熏炉产品特点:
烤肠烟熏炉是进行烤肠加工生产的一种食品机械,我们尝到的很多美味烤肠都是熏出来的。烤肠烟熏炉不仅仅让我们尝到了美味,还改变了传统的生产模式。让烤肠烟熏工作生产效率更高,既然烤肠烟熏炉如此这般我们就来介绍一下。
烤肠烟熏炉主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
烤肠烟熏炉不仅仅是用来进行烤肠烟熏工作,其还适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。烤肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,根据不同需求,也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。可以选配多种发烟器形式。锯末发烟器外置式木粒发烟器,烤肠烟熏炉内置式门体木粒发烟器,液体发烟系统。
烤肠烟熏炉采用比较先进的现代化设计,经济美观,制作材料采用优质的不锈钢材料制作,配备比较完善的自动控制系统,整套设备设计完好,制作精良。
烟熏炉的特点:
1、采用木粒发烟系统,外置式发烟系统的进烟管道优化设计,能有效地减少烟焦油对食品的污染。
2、自动控制(可直观显示设备的运行状态,温度动态显示)。
3、独特的风循环系统设计(有效保证产品在烘烤,烟熏、干燥、蒸煮等过程中的温度,温度的一致性,从而保证了产品着色均匀,色泽美观)
4、可根据您的需要为您定做设备。