益阳正宗烧烤培训学校

烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见，烧烤行业发展已有多年，独特的风味，独创的秘方直接勾引人们的食欲。

培训内容：

1 .烧烤技术理论讲解 2 . 材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置 4 .原料存放、保鲜技术

5 .配料存放和配置技术 6 .各类原料预处理方法

7 .烧烤腌料的调制技术 8 .烧烤酱的制作技术

烧烤种类

肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等

骨类：脆骨、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖、鸡爪等

水产类：鱿鱼、鲫鱼、龙虾、基围虾，生蚝，扇贝等

熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋等

蔬菜类：辣椒、土豆、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

长沙湘味源培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选湘味源。

湘味源传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。长沙湘味源小吃培训拥有全国各地几千名学员，虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。

长沙湘味源创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。

学习过程：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。