重庆小面哪里学 重庆小面培训 重庆小面怎么学
重庆小面培训哪家强？
到阿意美食小吃培训创业中心，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。
阿意美食小吃培训创业中心的重庆小面培训学习内容如下：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索。
赠送：
1传授销售指南，
2指导开店选择，菜单设计。更多小吃培训例如麻辣烫小吃培训，广东肠粉小吃培训，烧烤小吃培训，火锅小吃培训，酸辣粉小吃培训，烧烤小吃培训等......都可以咨询阿意美食小吃培训创业中心。
在我们这里学习项目都是一次性收费的，而且我们是会传授全部技术配方的，学员可以用满意的价位学到称心的技术，我们的价格在市场上也是很实惠的选择了，相信阿意美食餐饮，选择专业培训服务，安全保障高。多久能学会技术主要看学员的能力和时间安排，我们没有硬性规定的，我们随时都能开课教学，一般情况一个星期 10天左右就能掌握好了，感觉没学好可以继续学习，直到学会为止。阿意美食培训是一家培训小吃技术的正规机构，我们有专业的教学服务，所有项目都是实操课程学习，期间材料、设备等我们免费提供，你只管大胆的动手练习，毕业就能投入经营，省去不少麻烦，还能节省时间。
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重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。顶正餐饮成都所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。
顶正面条技术正宗，酸菜肉丝面，豌杂面，杂酱面，红烧牛肉面，红烧排骨面，红烧肥肠面，鸡杂面，西红柿鸡蛋面，干拌面，宜宾燃面，勾魂面等等。我们教你材料的选择，浇头的制作，红油的熬制等等。
来的时候叫我彭燃就可以了哦~
联系人：彭燃 电话：（同）
地址：郑州市未来路与航海路交叉口启航大厦E座17楼。
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。
广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”（拌面）、“提黄
重庆小面”（偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
按照县级市标准规划：
使用面积50平米，用餐人数200人/天，人均消费15元。
下面是重庆小面店面利润分析表格
重庆小面毛利润表格
项目 数量 人均消费价格（元） 毛利润（元）
人员 200 15（按价） 90000元/月
重庆小面成本计算表格
项目 单价/月（元） 用量 成本（元）
店面租金 6000 6000
食材 27000（30%） 27000
水电燃气 4500 4500
人员 7500 7500
成本合计 45000 净利润合计（每月）90000-45000
45000如果是大城市，虽然成本高了，但是人流量及消费水平同样会有所提高。所以，重庆小面店的利润也非常可观！
1、重庆小面技术培训内容
1）、重庆小面的制作工艺流程及要点。
4）、特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项；
5）、其他调料的调制工艺及流程
2、重庆小面店经营管理培训
1）、重庆小面店策划，店面选址，店面装修，logo设计，重庆小面店起名，各项执照办理等
2）、重庆小面店经营管理
3）、员工管理，采购管理，成本控制
4）、重庆小面店辅助菜系搭配
重庆小面
1、技术加盟
费用收取：一次性收费
合作模式：我们教您全部技术，包括重庆小面的配料制作工艺流程及调料的炒制技术，学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。
2、品牌加盟
费用收取：一次性培训收费
合作模式：主要教您重庆小面的制作工艺流程及调料的炒制过程，学习完后，等您开店后我们为您提供调料包及人工凉皮，您只需按照流程制作即可。省去了您制作配方的过程，节省您的精力。后期合作，我们只收取所有材料的成本费用。
合作期间，免费使用我们的品牌。
使用我们的品牌优势：我们集中宣传，您省去了宣传费用，不怕没有顾客。
3、开店指导
开店指导培训地址：正味餐饮
开店指导培训内容包括：开店策划、店面装修、店面logo设计、饭店经营管理、采购管理等，这些都是免费为您服务，不收取任何费用
4、上门带店
费用：需收取一定人工费用，根据店面规模、地址及带店时间核算后来定
上门带店，主要负责后厨管理及后厨人员现场培训、现场指导、现场示范等
