奶线设备除了重要的巴氏杀菌机之外,还需要储存罐、预热罐、制冷罐、过滤器、均质机,如果想制作酸奶的话还需要发酵罐、酸奶机,如果有兴趣的客户可以来联系我们,我们公司这些设备除了特定型号之外还可以按要求定做,欢迎来电洽谈!
巴氏奶生产工艺流程:
原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
流程:预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌灌)-降温(预冷罐,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投菌搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌装(灌装机)-检验