安阳学新疆炒拉条技术培训特色新疆炒拉条培训
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“炒拉条”的配菜可荤可素、取材方便,包含了新疆的时令蔬菜,有白菜、辣椒、西红柿、豇豆、韭菜、茄子、豆角、芹菜、蒜苔、韭苔、蘑菇、皮亚子、土豆、胡萝卜、木耳等,还有酸白菜、辣皮子、茄子干、豇豆干等腌、干菜,肉类则以羊肉为主。想吃“豪华”一点的,有过油肉拌面;想吃便宜一点的,有盖菜面;想各种菜都来一点的。
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