活珠子杀菌锅说起活珠子，很多人的第一反应是毛蛋。其实活珠子和毛蛋是有很大的差别。毛蛋是孵化不成功的蛋，活珠子是正常孵化十二天左右的鸡蛋。从口感上来说，活珠子比毛蛋的味道更佳鲜美。从营养方面来讲，活珠子的营养价值更高。活珠子杀菌锅要选择水浴式杀菌锅，杀菌锅的型号要看客户的产量，有常规型号700型，900型，1000型，1200型，还有两锅一罐或者多锅一罐等。
一、产品介绍：
装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
二、产品特点：
1． 自动化程度高
2． 纯净水杀菌
3． 间接加热和冷却，没有二次污染
4． 适合各种不同的包装物
5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌
6． 控制系统主要部件采用原装进口
7． 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统
三、适用范围：
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
