企业熟食牛肉用到的设备有那些1斤出9两用的那种设备/专业牛肉熟食加工生产，如果你需求一套牛肉生产机，对于牛肉的加工还不大了解，可以来我们公司看看，但是你知道为啥市场上牛肉卖到35-一斤，而熟食牛肉网购才不到40，如果你加上包装袋，加上人工，加上电费，加上包装，怎么算下来，400g 牛肉一包也得多加2块钱，但是牛肉熟食1年小母牛，1年半小公牛在生产过程中，肉的缩水是非常强悍的，专业牛肉1斤鲜肉出成多少，做牛肉的客户都知道，5两，4两半什么也不加。
企业加工牛肉1斤牛肉出成9两，我惊呆了，原来肉出成这么高，这么强悍的机器是用的什么，大滚筒，就是老家用的搅拌水泥的那种滚筒，只不过那种不是食品级的，一般加工食品有非常严格的卫生安全，针对于腐蚀，盐，香辛料这些有一定的腐蚀，如果普通材质会腐蚀，生锈，有味，这些需要考虑的，材质格外重要但是也是比较容易解决的。
如果你生产牛肉，1斤出9两也不失真，口味，比较好，而且如果你生产牛肉，还在一斤出5两，那么这个时候，你可以选择一台真空滚揉机，专业真空滚揉机生产在加工上整机选用304不锈钢，滚揉机在滚筒内生产，你会发现，滚揉里面抽真空，肉彭发了，淀粉，水，盐全部融入进去，这个时候，。。。
呵呵呵，，肉反而更嫩了，肉的口感出来了，肉的劲性出来了，你说神奇不！
