蒸煮夹层锅夏季的天气炎热，白领在办公室中吹着空调，打着风扇，都是汗流浃背，酷热难耐，更何况是在从事劳动体力的人。食品加工时，旁边就是蒸煮设备，锅体碰到发热，锅内大量的热气扑在身上也会很热。作为蒸煮设备，可以在夹层锅的锅体上加一层保温棉，达到一个隔热的效果，防止会烫伤操作人员，并且也减少了一部分热量的流失，节省能源。
用 途：
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹 层 锅特 点：
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
