煎饼果子是天津著名的小吃，天津人把它当做早点，在东北一些地区则把它叫做鸡蛋饼。煎饼果子培训，馃是一种油炸的食品，因为要在煎饼里裹上油条，所以叫煎饼果子。
关于煎饼果子的起源还有一个传说，相传在清朝末年，一位名叫老刀的老汉打抱不平时怒杀了两个壮汉。在背井离乡逃亡的时候，因为饥饿难耐做出了“煎饼裹着”，后来老汉决定在天津卫定居，加上语言上的音变就读成了现在的“煎饼果子”。煎饼果子培训，据说到了后来老汉自己还叫“煎饼裹着“呢。
煎饼果子是一种街头小吃，最早是起源于天津的，但是现在已经在全国各地多处流行开来。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者鸡头十字都能见到，主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。所以出餐很快，而且利润也是非常不错的，经常看到有人摆摊卖小吃几年买了一套房子，一点都不夸张的。
庄河市摊煎饼果子培训，营口煎饼果子学习到百佳福，百佳福课程内容
1：面浆
第一步，主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。
2：薄脆
第二步，主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
3：香辣酱
第三步，主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。
4：甜酱
第四步，主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
5：煎饼
第五步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。
6：裹料卷饼
第六步，主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。
大连百佳福小吃培训的特色小吃都要比市面上成本低，色泽好，口感刚独具特色，学员学习时不需要拿原材料费，就可以学到一流的产品。 校长寄语： 人的一生或许平凡，或许挫折，或许幸运，但最重要的是如何面对明天，一次的失败，并不代表永远失败，成败是成功之母，失败是成功经验的积累。不管你是农民、下岗工人，还是不识几个字的低学历者，在大连百佳福小吃培训学校学习一技之长，创业百分之九十的都会成功。“尺有所短，寸有所长”三百六十五行，行行出状元，我想只要努力去做一件事情，加上品牌的力量，您肯定会成功的。
