设备特点
1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全。
2. 杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求。
4. 传热效果好，热回收率高，耗能少。
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长。
6. 采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料100%达到杀菌效果。
鲜奶是现在生活中不可缺少的营养饮品，我们经常喝的鲜奶以及饮料果汁饮品是怎样通过复杂的提炼过程，从接触这个行业才知道巴氏杀菌机是不可缺少的设备之一，保证牛奶的营养新鲜原滋原味需要低温杀菌，巴氏杀菌机分为多种型号个规格。
鲜奶杀菌设备中奶吧用的比较多的是小型的鲜奶巴氏杀菌机，50L-500L的都有，可以一次杀菌完或者分多次杀菌，杀菌的奶量比较小的话，只要能没过杀菌机内的搅拌尺，就可以进行杀菌。工厂用的大多数都是牛奶生产线，先用制冷罐进行低温处理，用过滤器过滤之后再用巴氏杀菌罐进行杀菌，然后再用灌装机装袋销售。市场上出售的无菌塑料包装的牛奶就是采用巴氏杀菌法杀菌出来的杀菌奶。袋装牛奶保质期要比奶吧里的鲜奶保质期要长一些，因为两者处理过程和工艺是不同的，但是杀菌原理是一样的。
