鲜活进口单证：原产地证，进口许可证，装箱单、合同、运单等；
冷冻水产品进口单证：原产地证，卫生证、装箱单、合同、提单、中文标签等；
国外供应商应在口岸办理食品收货人备案。
货物需要中性包装，也就是里面裹一层薄膜袋，外面为纸箱。
货物包装的箱体需要有中文标签，标签包括的内容：品名、规格、产地、保存温度、保存期限等。
鲍鱼都是以1斤为标准来进行计算的，将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤里有几只就是几头，如果1斤鲍鱼有3只，那就是3头鲍，如果有9只，那就是9头鲍。所以当店员问你要几头时，问的不是个数，而是指大小，因为越大的鲍鱼价格肯定就越贵。
