对于石磨面粉机械而言,加工产品的质量一直都是用户关注的重点,需要操作人员严阵以待。但是用户如果想要提高石磨面粉机械的磨粉质量,有哪些工序需要注意呢?
进料要严把:选择粒饱、洁净、烘干、无杂质、无蛀虫的麦子。麦好,面才好,这是关键所在。
清粮润麦要考虑:1、去杂物,把麦子清理的干净整洁,一尘不染。
2、放水润麦,标准是麦干多加点水,麦湿少加点。四季放水润麦有其周期性,通常是夏天:放水4-6斤,润8-12小时;春秋:放水6-8斤,润12-24小时;冬季:放水8-10斤,润水24-48小时。在室温15℃以上环境下润麦。
生产加工制粉很重要:1、先加料后启动,禁止空磨启动。
2、选择恰当粗度的罗底,确保小麦粉粒度,通常选择80-100目。
3、调节好流量,通常一个眼下料。
4、按照自身标准自动把握出粉率,通常磨3-5遍左右。100斤麦子磨出80斤小麦粉为好。
5、分类或混合粉自动把握。