1.避免选择在强光或热源附近的葡萄酒
有些葡萄酒被放在橱窗里，用漂亮的光打着，看起来很高级，但是这样的 “光和热” 会影响酒的果香和新鲜口感。而这套标准同样可以放在其他产品，比如优质的天然酿作的酱油，它们更适合温度低一点的地方存放。
2.选择罐装地点离葡萄园距离比较近的葡萄酒
全球有较高占比的葡萄酒是以大宗散装的方式四处运送，这类的酒款一般价格也不高，但是严谨的葡萄酒生产者会坚持自己装瓶，比如在选酒的时候可以找找酒标上有 “ Mis enboutille au domaine/château ” 的字样，其实就是在酒庄装瓶的意思。
3.检查年份、产区
年份这个词，对于新世界国家的葡萄酒影响不太大(比如智利、澳大利亚)，但对于一些旧世界国家，尤其是法国葡萄酒，就显得重要了。对于高级的葡萄酒，想要记得哪个产区、哪一年是好年份，可能很困难，但可以记住一个简单原则，就是自从1985年以后，凡是遇到年尾是 5 或 0 的年份，都是好年份。
4.注意酒的介绍文案
如果背标上对酒的香气有过于具体的描述，以及建议的食物搭配，它有可能是过度的话术，专业的生产商会把酿制细节写在背标。
5.询问特价的原因
如果有一瓶酒正在特价，可以询问一下特价的原因。有时候特价可能是因为酒的状况不好，或是酒已经太老了。市面上只有大约10%的葡萄酒才是越陈越香，粉红酒、大部分的白葡萄酒，和入门的红酒，以及超市里贩售的酒(低于300元的)，基本上都是短期内饮用的。
6.不要买瓶身上充满灰尘的酒
一个酒瓶上充满灰尘的酒就不要买了，又不是什么电影里的陈年老坛，充满灰尘无非是店家不重视，一间店的清洁和门面都不被重视，那么葡萄酒能否被完好保存真的值得怀疑。
