西餐摆盘教学 西餐饮品技术学习 西餐培训班

西餐摆盘教学 西餐饮品技术学习 西餐培训班 随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，西餐在中国的餐饮市场上越来越受欢迎，市场份额也逐年提升。作为外来饮食文化，西餐往往能给人一种高档、浪漫的体验

技能基础

刀工、翻锅、摆盘设计、意大利肉丸、咖喱米饭、黄油炒菠菜、焗四道夫蘑菇、 黄油香草面包丁、风干法香碎、 西式炒蛋等

技能提高

基础鸡汤、基础海鲜汤、粟米汤、春天蔬菜汤、土豆沙拉、蛋黄酱、尼斯沙拉、咖喱牛肉、咖喱鸡瓤鸡骨锤、鸡蛋火腿三明治等。