长沙学习铁板烧培训

铁板烧具有广阔的市场，在全国各地畅销不衰，因其投资小，见效快，适合大多数人投资创业。经营方式灵活，无论是、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼，生意都非常火爆。铁板烧的主要核心技术是铁板酱料得调制，与肉类原料的关键性腌制处理。铁板烧的铁板酱口味独特，再加上专业性肉制品特殊处理方法，腌制的肉类制品经特殊腌制（不加入任何化学物品），烹制后体型不收缩反而会变大。铁板烧鱿鱼是较常见的一道美食，竹签串好的鱿鱼串，分嘴、脖、肉、须四个部分，现在普遍使用创绿巨轮的铁板烧烧制鱿鱼，口味鲜美

培训种类

铁板烧：铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨。

培训内容：

1、铁板烧烤的系统讲述；

2、铁板烧烤原料的选购；

3、铁板烧烤食材的预加工；

4、铁板烧烤加工的基本标准；

5、铁板烧烤加工的工艺步骤；

6、铁板烧烤经营定价原则；

7、铁板烧烤系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

红星鹏飞厨师培训学校面向全国招生：

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