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生产鸡肉盐水注射设备

发布时间 2020-06-24 09:43:18 国家地区 中国»山东»潍坊
发布人 王华 公司 诸城市信达食品工艺服务部
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盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中,从而达到肉类充分腌渍的目的,别名又叫腌肉注射机,是海鲜、鱼类、禽类等肉制品腌制处理的必备设备。

通过盐水注射机,可向肉类注入配制的特定水溶液,使肉质嫩化,松软,提高了肉制品腌制的效率。

本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉体,达到理想的注射效果。

盐水注射机(腌肉注射机)产品优势:

1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。

2、传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。

3、注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力,直观、方便。

4、采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

5、除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。

我公司自行研发的盐水注射机具有世界先进水平,打破了原先的往复循环非停留注射(改成注射时停留一段时间,让注射率成倍提高,大大的缩短了时间,节省了人力)我公司生产的盐水注射机有以下优点:

1. 整机全部采用优质sus304不锈钢材质,终生不生锈。

2. 料道宽 600mm宽的加宽料道

3. 步距大 76mm步距 在相同注射频率下,生产效率成倍提高。

4. 注射时,注射针停留注射,时间可调。注射针头外径2.5毫米。适于注鱼肉!

5. 系统免润滑,传动系统经久耐用。

6. 可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计独特、排列 合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射高可达100%

7. 输送链可方便地拉出清洗,符合人性化设计理.

8. 注射过程中,注射液先后经过4层过滤,工作过程中不堵针,每班清洗方便快捷。

9.独特的针列排布,保证鱼块注射的均匀度!

生产鸡肉盐水注射设备

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