盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中，从而达到肉类充分腌渍的目的，别名又叫腌肉注射机，是海鲜、鱼类、禽类等肉制品腌制处理的必备设备。
通过盐水注射机，可向肉类注入配制的特定水溶液，使肉质嫩化，松软，提高了肉制品腌制的效率。
本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉体，达到理想的注射效果。
盐水注射机（腌肉注射机）产品优势：
1、本机采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。
2、传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。
3、注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力，直观、方便。
4、采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
5、除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
我公司自行研发的盐水注射机具有世界先进水平，打破了原先的往复循环非停留注射（改成注射时停留一段时间，让注射率成倍提高，大大的缩短了时间，节省了人力）我公司生产的盐水注射机有以下优点：
1. 整机全部采用优质sus304不锈钢材质，终生不生锈。
2. 料道宽 600mm宽的加宽料道
3. 步距大 76mm步距 在相同注射频率下，生产效率成倍提高。
4. 注射时，注射针停留注射，时间可调。注射针头外径2.5毫米。适于注鱼肉！
5. 系统免润滑，传动系统经久耐用。
6. 可带骨注射(设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针随之抬起，不受损坏；注射针可方便调节安装)。注射针设计独特、排列 合理，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，一次注射高可达100%
7. 输送链可方便地拉出清洗，符合人性化设计理.
8. 注射过程中，注射液先后经过4层过滤，工作过程中不堵针，每班清洗方便快捷。
9.独特的针列排布，保证鱼块注射的均匀度！
