生姜是一种常见的调味料和中药,具有较高的经济价值。在种植过程中,以下几种情况都会导致生姜出现黄叶或枯叶死棵问题。
1、叶枯病生姜叶枯病主要为害叶片,发病初期为黄褐色枯斑,后逐渐扩展到整个叶面,发病部位生出黑色小粒点,严重时会全叶变褐枯萎。高温高湿、连作、植株过密、通风不良、氮肥过量、植株徒长等条件下易发病。
防治措施:
1.农业防治:秋冬要彻底清除病残体,田间发病后及时摘除病叶集中深埋或烧毁。
2.药剂防治:青枯立克150倍+大蒜油1000倍叶片喷雾3次,间隔2-3天,第三次喷雾时复配沃丰素600倍。严重时可复配相应化学杀菌剂。
2、姜瘟病主要侵害姜根部、地下茎和地上茎。染病姜块初呈水渍状、黄褐色、内部逐渐软化腐烂,挤压有污白色汁液,味臭。茎部染病,呈暗紫色,内部组织变褐腐烂,叶片凋萎,叶色淡黄,边缘卷曲,最后死亡。带病姜种是主要侵染源,水肥使用不当,高温多湿,时晴时雨,土温变化剧烈也是引发姜瘟的主要原因。病原还可通过流水、地下害虫进行传播。
防治措施:
1.农业防治:选择地势高,排水好的地块种植;基肥以腐熟的有机肥为主;发现病姜后及时拔除,带出田外深埋;出现病株后,杜绝漫灌,串灌,以喷灌,浅水沟灌为宜。
2.药剂防治:1)病株及病株周围区域3-4米用土围起来,撒上生石灰。大蒜油1000倍+青枯立克150倍+哈茨木霉菌300倍灌根,大水灌透。为求巩固,再过2-3天后可用上述方法再灌一次。其中配合大蒜油1000倍+青枯立克150倍全园喷雾2-3次。
2)死棵用薄膜袋子连土一起带走,不要用编织袋,以免病菌撒的到处都是。用生石灰填土,周围用土围起来,撒上生石灰。
3、纹枯病又称立枯病,主要为害叶鞘,也为害叶片。发病叶鞘上有生灰绿色圆形病斑,后扩大呈不规则形或长圆形,叶片有水浸状病斑,扩大后呈云纹状不规则的大型病斑,软化腐烂,湿度大时病斑处产生白色蛛丝状的菌丝体,后期菌丝集结形成菌核。
高温多湿,种植地郁蔽,通风透光不良,偏施氮肥,土壤黏重,重茬,肥力不足易得此病。
防治措施:
1.农业防治:及时清沟排渍,降低田间湿度;避免用稻杆作姜地覆盖物;水旱轮作;施用腐熟的有机肥。
2.药剂防治:方法同叶枯病。
4、炭疽病主要为害叶片,叶斑多从叶尖叶缘开始,初为水渍状褐色小斑,后扩展成梭形、椭圆形或不定型病斑,斑面云纹明显或不明显,斑边缘有黄色变色部。发病后期,病斑连合成斑块,叶片变褐变枯。空气潮湿时,斑面会出现小黑点。
连作地,田间湿度大,偏施氮肥,生长势过旺,雨水多易发病。
防治措施:
1.农业防治:选择土层深厚、有机质丰富、地势干燥、排水良好的地块,高垄深沟栽培;施足氮肥,增施磷肥、钾肥和有机肥;及时清除病株残体。
2.药剂防治:方法同叶枯病。
5、生理性黄叶
1.培土时造成的物理伤害:培土时,由于操作不当导致生姜受伤,影响养分的传输,或易受病菌侵害,从而导致黄叶。
2.土壤黏重,有机质含量低:有机质含量低、黏重的土壤,会影响生姜根系的生长和对养分的吸收利用效率,出现烂根、缺素症状,从而导致叶片发黄。
3.水分、光照、高温:干旱缺水、阴雨连绵、光照强,温度高时叶片蒸腾失水的速度快于根系吸水的速度,都会导致生姜出现黄叶。另外,夏季持续高温,地表水分蒸发,高温水蒸气也会灼伤了生姜的叶片,使叶片萎蔫。
4.药害:除草剂选用不当会出现药害,不止当季使用的除草剂会出现药害,如果上茬使用了残效期较长的除草剂也会受害,出现生长缓慢、叶片发黄之类的情况。
防治措施:培土时谨慎操作,避免对生姜造成伤害;增施有机肥,改善土壤结构;及时排水防涝,及时浇水;夏季要注意遮阴,减轻叶片蒸腾作用;选择残效期短的除草剂。
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严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。
南方生姜的种植技术
一、选择合适的地点和土壤。
生姜喜荫,怕强光,要选北坡背阴的丘块。同时要选择肥沃的壤土,忌黄红土等粘性土壤。我地土壤特别是旱土大多数是残、坡积物,肥力低、土层薄,尽量选择耕层较厚的土壤,翻耕时,尽量深翻。
二、合理轮作
生姜忌连作,连作易发姜瘟病,防治困难,造成减产。生姜连作不能超过两年,轮作作物不能选择辣椒等茄科类作物,如果是高岸田水旱轮作。
三、选种、消毒
种姜要健壮,催芽前用农用链霉素消毒,防止种姜带毒。连作丘块要进行土壤消毒,北方使用氯化苦进行消毒,我地土壤基本不具备此等条件,可用农用链霉素、百菌清等对土壤进行消毒,重点是上年的种植沟。特别要注意清园,对上年残留的生姜根、茎、叶要彻底清除,减少病虫源。