秦镇米皮本身色白、皮薄、细软、光滑、柔韧，光润如脂，再配上特制佐料水、秘制红油，入口回味无穷。因产于陕西省西安市户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，是以大米为主料蒸制而成，入口辣、酸、筋、爽、凉，风味撩咋咧！
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，秦镇米皮培训讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，秦镇米皮培训原材料的选择，采购，成本、预算。
实操内容：
1.泡米，使用米浆机打米浆
2.运用密度计，米浆的配比调制方法与技巧
3.调料水、辣椒油的制作方法与调味，各种口味的变换
4.秦镇米皮培各种调料及设备的认识及采购信息
5.秦镇米皮培店面选址及经营管理技巧
自我实践：
1.自己备原材料秦镇米皮培，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括秦镇米皮培训店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.秦镇米皮培训店铺经营小技巧，轻松创造财富。
