冷库主要用于对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。据中冷联盟2019版分布图数据显示,2019年我国冷库容量约为4600万吨。虽然我国冷库总量较大,但人均占有量远低于美日等发达国家,而且现有冷库多数为老旧冷库,符合现代物流要求的冷库占比更少。
随着国家经济发展及全民生活水平的提高,冷链物流业发展迅猛,前景广阔,尤其是近几年政府高度重视,出台了一系列政策引导支持冷链行业规范创新发展。以下主要是对自建冷库和租赁冷库的优劣势进行分析,以及选择租赁冷库的注意事项。