来了西安秦汉轩学正宗腊牛肉夹馍,专业的师傅手把手带着您,您自己动手操作练习,实操实练来学习的,全部配料都是精准到克的给您教,不限制学习时间,学会为止,后期您学之后,可以在当地市场去进行配料的,不需要从公司拿料。来西安秦汉轩小吃培训班实地考察,先尝后学。
西安秦汉轩腊牛肉夹馍培训培训课程:
1. 腊牛肉夹馍的各种中草药调料的识别处理及采购方法。
2. 腊牛肉夹馍的牛肉浸泡时间与技巧。
3. 腊牛肉夹馍的高汤制作全部过程和方法。
4. 腊牛肉夹馍专用肉沫的制作方法。
5. 腊牛肉夹馍的和面制作技巧。
6. 腊牛肉夹馍的打饼制作技巧。
7. 腊牛肉夹馍的设备介绍购买及销售与技巧。