FSSC22000认证食品安全体系认证咨询培训辅导

  • 发布时间:2022-10-15 23:31:16,加入时间:2018年08月15日(距今2490天)
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1目的

保证公司配送服务过程处于受控状态。

2适用范围

适用于本公司配送服务。

3职责

3.1采购部配送人员负责根据订单进行配送服务,并对服务过程中使用的工器具进行维护和保养;

3.2行政部负责组织人员技能的培训与考核;

3.3业务部负责销售和服务;

3.4采购部负责按订单采购符合顾客要求的物料。

4程序

4.1操作人员的控制 

4.1.1对新作业员/转工序作业员/采用新工艺的工序作业员,在正式上岗作业前应对其能力进行确认。

4.1.2对多次辅导和试作仍不能满足规定要求的作业员应调离该工序。

4.1.3人员卫生管理具体见《人员卫生管理规范》。

4.2工艺控制:

4.2.1采购部负责编制工艺流程文件编写,技术文件必须是现行有效版本,做到正确、完整、协调、统一,文实相符。

4.2.2各作业班组按《作业指导书及检验规范》的要求及《前提方案》和《操作性前提方案》中的相应章节进行生产作业,发现问题及时与采购部主管联系解决。

4.2.3检验员依《作业指导书及检验规范》的要求进行产品质量监控。

4.3采购计划的控制 :

4.3.1采购计划的编制:

a)要求的产品的规格、数量;

c)成品库存情况;

d)供应商交期情况;

e)追加计划。

4.3.2采购计划在实施过程中,应检查落实情况,未能落实应查明原因,采取措施保证按时完成。

4.4服务过程中的环境卫生管理按《设施与工作环境控制程序》实施.

4.5交付及交付后服务:

4.5.1采购部应制定有关策划和实施销售活动的计划,确保提供的服务满足客户或规定的要求。

4.5.2采购部应了解和确定客户对公司提供的产品和服务的满意程度,以及新的或潜在的需要和期望。这些需要和期望应包括(但不限于):

F对现行或潜在的产品或服务的需求和期望。

F目标市场的消费趋势。

F不同地区的客户对产品或服务的档次、数量、时间等需求和期望的差异。

4.6相关人员要进行充分的培训,确保提供的产品和服务能满足客户规定的要求。

4.7收集和分析客户的反馈信息,及时处理各类质量投诉,满足客户的需求,并将与质量有关的信息传递给有关的部门和人员,用作纠正和预防措施及质量改进。

4.8及时评价产品和服务的效果是否满足客户的需求和期望。评价的方式应包括(但不限于):

F客户对产品和服务质量的评价。

F公司对产品和服务质量的评价。

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