嘟噜瓶是金元时期流行于北方地区的一种装酒用的瓶子，说起嘟噜瓶，我们先讲一讲梅瓶，梅瓶我国古代的一种盛酒的用具，小口圆腹溜肩整体似鸡腿形，梅瓶起源于我国唐代的经瓶宋金时期特别流行。为什么我们要提到梅瓶，因为严格意义上讲嘟噜瓶就是一种形状不同于普通梅瓶的梅瓶。它比普通梅瓶要低矮，只不过是造型上和普通梅瓶有一点点区别，说白了就是一个胖矮胖矮的梅瓶。
嘟噜瓶主要流行于我国金元时期的北方地区。嘟噜瓶在当时为盛储器，多装酒。嘟噜瓶名字的由来，一说“嘟噜”来自少数民族的语言；另一种说法是，这类瓶子倒酒时候“嘟噜嘟噜”的响，所以叫嘟噜瓶。
当然也有学者认为它是花器，这种说法也没错，两宋时期赏花、、养花、插花等花艺非常普及，上层社会对花草的珍爱达到非凡的境界，他们将赏花视为一年最为关键的娱乐项目，一到花朝，尽相赏花成为普遍而当然的习俗，上自王公贵族，下至贩夫走卒，都出城欣赏大好风光。到花朝节北宋还曾改为扑蝶节，文人雅士将其改为“壶碟会”，除欣赏名花外，间接影响了花器的鉴赏风气，对插花艺术的推动有相当大的贡献。所以当时出现很多专门插花的器物，比如占景盘、梅瓶、玉壶春、胆瓶等。
嘟噜瓶的釉子颜色以黑白茶三色居多，釉质多为乳浊釉经高温后光气亮丽， 一般挂釉近底足个别也有半挂釉，半挂釉的多较粗糙，胎质多为灰白有的较细腻个别也有粗砂胎。器型上小口，口呈倒梯形，少有外卷唇口，有的口中部有一环形下凹圈，口径都小便于密封。口下有短颈，短颈内凹可以系绳便于提拿，同时凹处可卡于人手的虎口便于倾倒。溜肩球形腹个别腹部稍细长，细长的近橄榄形，有一种底足放宽直径置于底部有古代钟的形状，底多有圈足个别平底无挖足，整体造型给人以端庄秀丽，俊俏挺拔的美感。
装饰工艺上有剔刻花、铁锈花、白釉黑花、曜变爆斑，剔花填彩，等多种装饰技法，图案多是群众喜闻乐见的缠枝花卉、卷草、牡丹花卉、花鸟以及人物等，另外耀州窑、定窑、以及西夏窑亦有嘟噜瓶出现。