广州酒吧调酒操作台定做,调酒台用不锈钢制作,由水池(水槽)、冰槽、酒槽、保温层、分数盒、高压洗杯器和沥水板组成。
调酒台品质好坏,要看点明显不明显、打磨程度以及板材的厚度、颜色亮度等,品质好的,看不出焊点和打磨痕迹。
l水池:由自来水水龙头和净水水龙头组成,调酒用的水槽尺寸大小不一样,一般都是手工水槽
l冰槽:存放冰块的地方,有保温效果。
l酒槽:存放酒的地方,方便调酒师调酒用;
l保温层:市面上有两种做法,价格区间不一样,便宜的,只有冰槽做保温层,酒槽跟冰槽是独立的,多个排水口,所以底下没有做沥水板;贵一点的,酒槽冰槽整体发泡,酒槽冰槽都有保温效果,底下有沥水板,一个排水口,节省柜体空间。
l分数盒:用于放水果、装饰品、配料的地方,是直接嵌入操作台上面的,可以单独拿出来清洗;
洗杯器:吧台洗杯器都是安装在水槽里面,有两种,一种是胶制的,什么杯子都可以使用;一种是不锈钢的,只能用来洗不锈钢的杯子。
l沥水板:酒槽、冰槽底下都有一块沥水板。