祭红是继钧红后起的又一种高温铜红釉。它的别名很多，有的称为霁红，有的称为醉红，鸡红，或极红，其实都是一个品种。祭红是十五世纪初叶(即明代永宣年间)景德镇的陶工们在不断实践中新创的品种，原名鲜红，因当时皇室用这种红瓷做祭器，后人才多以祭红称之。
祭红亦即霁红，元代景德镇窑创烧，系以铜为着色剂，经1220-1280℃左右高温〔注1〕，在还原气氛中烧制而成的红釉。烧成后的釉面呈失透状，釉、色深沉安定，色不脱口，釉不垂足，汁水均匀凝厚。以明初永乐、宣德的鲜红、宝石红最著，清代时谓“霁红”，是清代康熙、雍正、乾隆三朝盛行的红釉品种。
祭红不但制作工艺与钧红有所不同，即在色调上也有显著区别，祭红的色泽深沉安定，而且不流釉不脱口，釉面也没有龟裂纹理。(少数配合及烧成不当的也会出现少许裂纹)，因此它除了适宜装饰陈设瓷外，也可以装饰日用瓷。遗憾的是它对烧成条件的敏感性极大，成品率很低，所以其声价也比钧红名贵。古人配制祭红真可谓不惜工本，像珊瑚，玛瑙，玉石，珠子、烧料等珍贵原料的使用也在所不惜，一般配方多要使用十多种原料及多种珍贵原料组成。
郎窑红 ，简称郎红，有人又称为宝石红，西洋人则称多之为牛血红。是我国名贵传统铜红釉之一，其烧造的历史较钧红，祭红都晚，至十八世纪初叶才开始露头角。郎窑红是因郎廷极在此一段时间督窑而得名。郎窑红，在1300℃以上的高火度还原焰中而成，是清康熙朝仿明宣德宝石红釉时所创烧的一种高温铜红釉。由于生产于康熙四十四年至五十一年间，系江西巡撫郎廷极在景德镇兼理窑事时所烧，故以督陶官姓氏命名，称郎红。
郎窑红，祭红，钧红呈色机理基本相同，可是它们的外观状态及工艺烧成条件都所不同。从色调风格，釉面特征及烧成条件的要求看，钧红与郎窑红有非常近似的地方，可是它们两者的釉料组成及工艺制备情况却相距很远，与此相反，祭红与郎窑红无论从色调风格，釉面特征及烧成温度等均有显著的不同，可是它们的釉料配合及工艺情况都比较相近。
郎窑红与祭红在外观上的各自特征为：
(1) 朗红釉面玻璃光泽强烈，釉子清澈透明，光亮夺目；祭红的釉面凝厚莹润，釉子浓郁呈失透状。
(2)郎红釉流动性大，口沿下因此显露出白色胎体，此“脱口”为郎红典型特征，郎红瓷独具“脱口垂足郎不流”之风貌；祭红基本是色不脱口、釉不垂足，既使底足略微有积釉现象，由于积釉较薄、规整，亦明显有别于郎红。
(3)郎红的釉色鲜红艳丽，由于流动性大，通体上下、甚至前后，釉色的变化显得活泼、灵动、多姿：而红釉稍薄便会出现如鸡血一般鲜红，非常美妙，其近底足处又常因积釉过厚呈暗红色或黑褐色。
(4)用放大镜可见到，郎红的釉内气泡既细小又稀疏；清代祭红的釉泡相对较大、较稠密，而永宣祭红釉的气泡分布，则介于两者之间，不太稠密，然而，气泡却个子大，大得凭肉眼便能一目了然。
(5) 郎红的釉层内开有大小纹片，祭红则通体无纹。
(6) 郎红的釉面光爽，釉面上的桔皮纹现象偶尔有之；祭红大部分有桔釉现象，对比之下可见，明代釉面之桔皮纹较清代大，而清雍正桔皮皱纹则较乾隆大。
(7) 郎红的底足与器内，或呈米黄色或呈浅绿色，俗称米汤釉与苹果青釉，也有少数底为本色的红釉底；而祭红的器内器外，均无此特征。
(8) 郎红器无款；祭红器通常署有官款。
郎红釉的器型以瓶与尊为主，祭红釉习见壶、碗、盘、洗、缽和瓶，瓶多为梅瓶与玉壶春瓶。器型上的这一差异，在甄别时亦不能不察。