贵州茅台镇匠大福酒业主要是白酒生产、销售为一体的公司,从投料到成品出厂需要经过30到工序,165哥工艺环节的锤炼,至少需要5年。正是由于酿造工艺的繁复、耗时长久、资金沉淀大,使得酱香酒的生产成本和价位远远高出其他香型白酒。