该机操作简单、维修便利、适应性强，是理想的蔬菜加工设备。用途：我厂出产的系列多用切菜机，广泛合用于各类根、茎、叶类蔬菜和海带、豆成品等切制加工，可加工片、块、丁、丝、菱形、曲线形多种形状。不锈钢青菜白菜切片切段切菜机
切菜机主要结构与工作原理
1000型号带头多功能切菜机
主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成
离心式切片机构用于果蔬类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。
电压:220v/380v（根据客户需求）
额定功率:0.75kw
生产效率:660kg/h（时）
外形尺寸:950mm*450mm*850mm
离心料筒直径：200mm
机器重量：95kg
本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面，具有外形美观，操作简单，调整轻松,维护方便，噪音小，高产高效等特点，工作效率高，物料控制***，切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切丝切段，切出的产品整齐，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。
切菜机描述1.必须在稳定的380v商用电源环境中维护，一些大型供电企业由于其功率高，甚至超过2千瓦，所使用的电路线路必须安全可靠，以支持机器的正常运行。2.机器必须有正常的供水和适当的位置，机器需要在工作中排放某些蔬菜汁液，需要定期冲保证工作环境的卫生。3.必须在宽敞的环境中维护。用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。4.尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，使蔬菜有效保持新鲜
1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有异物清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.
2.为确保安全，必须在接地标记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器！！！
3.机器工作时，严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。
4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。
5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。
6.在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后重新启动，使之正常工作.
