免冻免搓洗粉条机技术 苕粉苕皮是红苕（又名红薯）的粉条制品，具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点，是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧等菜肴的上好原料.天诚小型苕粉机为机电一体化设计，安全卫生，性能稳定，操作简单安全，1~2人即可生产，省时省工，是专为照明电用户，市场门面现加工户设计生产的实用机型。该机采用智能温控直热熟化成型新工艺，无须打芡打糊，淀粉加水调成稀浆倒入机器内，经水浴蒸箱熟化，螺旋推进器挤压聚合由模板定型而成，出机即熟品。天诚苕粉机一机多用，可以使用红薯，土豆，玉米，木薯淀粉等生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮、东北大拉皮、面皮等等，产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
粉条、凉皮的生产
流程是：淀粉+水→和料→ 烧水→ 清洗机器→ 上料→ 推进→ 熟化→ 漏粉→ 冷却→ 剪条→ 晾晒→ 分离→ 干燥→ 上捆包装→ 销售
天诚牌粉条机采用现代工艺加工粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以红薯淀粉为直接原料）：
红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。
1.和料：粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。
待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。
3.散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。
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备注：
一、机器价格不含电机，由于客户来自于不同地方，运输距离有远有近，运费也有高有低，所以机器价格不含运费。
二、购买方式：到厂购机，免费提供技术配方，现场培训生产技术。汇款购机，随机有技术工艺和配方，如生产中有疑难问题，可咨询技术老师。来人现金购买或银行汇款购买
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