顺序一般是冷菜、汤、热菜、甜点、水果、冰淇淋。
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头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。
第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。
第三道菜一般为鱼类菜肴，这里包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类。
第四道菜，也称为主菜。有牛、羊、猪肉，也有鸡、鸭、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。
甜品一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。
另加：吃自助餐的门道： 吃自助餐也是有门道的，首先应该选择离菜肴远一点的位置，走动一下对消耗热量有益。其次要知道，自助餐里有些食物只是用来充场面的，比如日式凉面、炒面或意大利面等。蔬菜中的一些便宜货色也是用来串场充数的，吃下太多这样的便宜菜意味着提早出局。同样，可以无限畅饮的各色饮料也会让你的胃口提早达到饱和点，所以要小心噢。 技巧： 吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”为原则。那么怎样才能较大限度地吃回本儿呢？下面介绍几种方式： 一是传统吃法：方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。深圳盆菜上门包办盆菜上门包办围餐火锅宴会包办上门深圳酒席上门包办酒席上门包办茶歇火锅宴会包办上门御阳走进汕尾盆菜一位、企业嘉年华会、活动策划、晚会演出策划、活动及晚会舞台搭建、活动场地布置——请选择佛山自由人庆典策划，多年来成功举办无数经典案例的活动、晚会、典礼礼仪仪式等活动庆典，并在佛山活动演出、商演路演、晚会举办也积累了非常丰富实战经验，我们拥有强大的设计能力及活动现场管理能力、的活动策划及推广宣传的综合解决方案和的服务能力。
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