设备可将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁。
适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。
产品特点：
1、一机多用，根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段等
2、切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。随机共配送三套刀具。
3、切菜效率高，节省人工投入
4、双变频调速控制，操作简单、方便、安全。
5、带有安全控制系统，有效保护操作不当人员。
6、整机由优质不锈钢制成，符合国家食品标准，充分适应各类复杂环境。
7、设计周到，结构合理，机器寿命长。
二、本机性能可切丝、切片、也可以切丁、切块、切陷等。适用于土豆、萝卜、瓜薯类、胡萝卜、洋葱、茄子、黄瓜、白菜、蒜末以及咸菜等等。
三、加工规格与生产效率： A、加工规格 1、切片加工时，厚度（1-10mm）可调。 2、切丝加工时，现有粗细二种规格3.5mm、2.5mm B、生产效率 视所切菜情况，一般情况下，一小时加工300公斤，如连续批量生产，则效率更高。
四、操作调整 本机刀由固定切片刀和可换的切丝刀组成。切片刀单独工作时，可切成片，切丝加工时，装上切丝刀组，可加工成丝、将所切成的丝，再次投入加工，即可得到小丁即陷。切块加工时，装上切块刀组，一次加工成方条，将方条再次投入加工，即可得到方块。 刀片更换调整。切片加工时，将偏心操作柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作柄，所切片变薄，反之片变厚，更换刀组前将蝶形螺母松开，扳动操作柄至里，讲要更换的刀组推至到位后，旋紧上方旋钮，再将操作柄向外扳动，直到活动扳下端紧贴到组为止，再旋紧蝶形螺母即可。（注意：每次更换刀片时，都应按此顺序操作）
适用于土豆、瓜薯类、咸菜 洋葱、茄子、蒜末以及咸菜等。切丝、切片、也可切丁、切块、切馅等。
不锈钢商用电动多功能切菜机
外形尺寸：900x450x820mm
机器重量：90kg
电机功率：0.75kw
切速：150、280、530次/min
拨盘转速：440r/min
生产效率：130-600kg/
