湘菜生与湖南山水之乡，现如今湘菜发展到的中国的大街小巷，征服了不少人的味蕾，湘菜也是漂泊在外的游子味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。湘厨本味，以地道的湘菜，本味求真的风格给予在外拼搏的人儿一段家的味道，发扬着故湘的味道。
口水鸡
采用乡下放养的原生态土鸡，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，让人食欲大开。湘厨本味大厨在烹制时非常讲究汤料，烹制出来的鸡肉恰到好处，嫩滑鲜美，又具有独特的香型和滋味。
辣椒炒花猪肉
老板特选乡下自主培育基地的原生态辣椒，拥有澎湃的香辣滋味。与乡下土花猪肉一同煎炒，吸收了肥润的油脂，多了几分香醇，瘦肉焦香软糯，不油腻，与辣条的辣味搭配的相得益彰。
紫苏炒黄瓜
生吃脆爽的黄瓜加入紫苏特有的清香，让黄瓜更加清爽入味，多了绵软柔脆的口感，让人胃口大开，吃的停不下来。
下酒泥鳅
客人下单后立马去后厨把从乡下运送来的泥鳅洗净处理，处理时还是活泼生猛的状态，热油烧锅，把鲜活的泥鳅放入热锅炸制，再加上简单的青、椒干红椒、盐等材料接连而下，炒制成功后的下酒泥鳅香辣美味、脆香诱人，非常适合在与三五知己把酒言欢时点上一盘，一口冰镇啤酒一口下酒泥鳅，好不快活。
湘厨本味拥有12年的直营经营，以地道的湘菜味道吸引了众多的忠实粉丝，以故乡的湘味让人赞不绝口，我们也欢迎更多的有识之士加入湘厨本味，与我们一起发扬故湘的味道！
