芹菜，是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜，它的香气深受不少人的喜欢，而除了好吃之外，它的养生功效也是颇让人认可的。秋播冬收是露地芹菜的常见栽培方式，而芹菜的大棚种植，可有效规避自然环境对芹菜生长的不利因素。
秋冬菠菜的田间水肥管理技术
1.定植后及时浇定植水，约3天成活，7天后萌发新叶，要保持土壤湿润，避免过度干旱。
2.定植15天后，应蹲苗5～7天，促进根系下扎和新叶分化。可定量叶面喷施植物挑战王水溶叶面肥进行叶面喷施，促进植株的健壮生长。待植株粗壮，叶色浓绿时结束蹲苗，每5～7天浇1次水，保持地表见干见湿。
3.定植30天左右，植株长到30厘米，进入旺盛生长期，每3～4天浇1次水，并在蹲苗结束后，追施磷酸二氢钾类似磷钾复合肥，进行追肥一次。一般收获前20天停止须追肥。
芹菜的生长期虽略短暂，常见病虫害防治做好才能避免减产的可能
1、肥料施用过量及水分不足导致的芹菜心腐病。发病初期，会产生叶缘腐烂，同时伴随着心腐病的发生，植株也会表现出一些缺钙的症状，而这会导致植株的生长点中的幼嫩组织坏死。预防除了施肥和湿度之外，适当控制温度可有助于作物生长。
2、化学制剂施用不当导致的空心症，一般与赤霉素及肥料使用量不当及低温干燥环境有关系。
3、生物化肥使用不当导致植株后期生长急剧膨胀导致叶柄纵向开裂。防治方法要注意整个植株的生长期都要采取促进生长的方法，喷施植物挑战王属于长效缓释生物菌肥，定量使用效果挺好。
4、植株微量元素却大导致的茎裂情况，在生长期可叶面喷施十二元素进行微量元素的补充，对强根壮杆有较好的作用。
