蛋鸡脂肪肝，又称脂肪肝综合征或脂肪肝出血性综合征，是产蛋鸡常见的一种营养代谢性疾病。它主要是脂肪在肝细胞内过分堆积，从而影响肝脏的正常功能，严重的甚至引起肝细胞破裂，最终导致肝内出血而死亡。患脂肪肝的鸡群很难出现产蛋高峰，产蛋率一般上升到85%左右，而后逐渐下降。该病普遍发生于笼养产蛋鸡，已成为许多国家的常见病。
发病原因
1.笼养蛋鸡活动空间少，加上采食能量过多；
2.长期饲喂高能量低蛋白的饲料，蛋白不足；
3.蛋氨酸、维生素B12、维生素E等参与蛋白质的合成，机体缺乏胆汁酸特殊营养物质，影响了脂肪的乳化；
4.霉菌毒素易使肝脏受损，引起肝功能障碍。 临床表现 病鸡肥胖，体况良好，无任何先兆症状突然死亡；有的精神委顿，腹部柔软下垂，下腹部可以摸到厚实的脂肪组织，冠、肉髯色淡，或发绀，继而变黄、 萎缩；有的鸡冠苍白，食欲下降，体温正常，粪便呈水样黄绿色；严重者嗜睡，瘫痪，进而冠、肉髯苍白，几小时内死亡。
病死鸡的皮下、腹腔及肠系膜均有多量的脂肪沉积。特征性变化主要表现在肝脏肿大，是正常的2～3倍，边缘钝圆，呈黄色油腻状，表面有出血点及坏死灶，质地 变脆，易破碎如泥样，用刀切时，刀表面有脂肪滴附着；有的肝脏破裂而发生内出血，腹腔内有大小不等的血凝块，心肌变性呈黄白色，肾脏变黄，脾脏、心脏、肠道有不同程度的小出血点。
防止脂肪肝措施意见
(1)合理调整饲料结构。必要时限量饲喂，防止鸡过肥。
(2)减少应激因素。给予充足的饮水和光照，保持舍内安静，尽量减少噪声和捕捉等，夏季防暑降温，降低饲养密度，防止热应激。
（3）饲料中添加康倍宁胆汁酸，直接结合内毒素，促进其降解，防止其吸收，油脂有效吸收，提高脂肪转化率
(4)调整饲料配方或降低饲料的能量，注意玉米的添加量不宜过高。
(5)不给鸡使用霉变饲料，夏季在饲料中长期添加脱霉剂。
(6)调整饲养管理，适当限制饲料喂量。在不改变饲喂次数的情况下，将日饲喂总量降低1/4-1/5，鸡群产蛋高峰前限量要小，高峰后可相应增大。
