听说最近小伙伴们都爱吃油条包麻糍，为此我特地去苦学了几天。今天我就教大家做下当红的油条包麻糍吧。其实做法并没有想象中那么艰难，但做出来后真的很有成就感，而且它真的也太好吃了吧！我们需要准备的材料有：白芝麻，黑芝麻，白砂糖，油条和糯米。
拿出一个不容易粘锅的平底锅，我们先将白芝麻和黑芝麻按1:1的比例混合在一起，并倒入锅中，起锅烧火，调至小火翻炒到白芝麻微微发黄就可以了。然后把炒好的白芝麻和黑芝麻盛出来放入捣碎碗里，并加入适量的白砂糖，芝麻和白砂糖的比例好是4：1。接着把它们捣碎，等到芝麻都碎的时候就可以了。
我们将准备好的糯米洗干净，用清水浸泡两小时以上。等糯米浸泡完毕后，放入电饭煲里，水刚刚盖住糯米就可以了，开启煮饭模式。片刻过去了，将煮好的糯米放在盆里，用擀面杖杵，记得在擀面杖上沾点水，否则糯米会粘在上面。擀到糯米没有米粒感便可以了。记得用手翻的时候也要沾点水哦。
现在就可以将擀好的糯米夹在油条中间，最后均匀的沾上捣碎好的芝麻白砂糖。对，这就是跟我们想象中和口感一样一样的油条包麻糍。外面酥脆的油条，配上米香浓厚的糯米糍粑，再蘸上甜甜香香的芝麻糖。光是想象就觉得美好了，大家快点动手学一学吧。
