2021第十五届中国（北京）国际餐饮食材展览会
时间：2021年6月9至11日 地点：北京.中国国际展览中心
指导单位：中国食品科学技术协会 中国食品工业协会
国家食物与营养咨询委员会 中国饭店协会
承办单位：安捷美（北京）国际展览有限公司：参展详细187/0136/7241
往届回顾
CFCE历经十四载，展会秉承专业专注的服务理念，展会规模、规格、参展商家数量与参会观众数量以及现场签约数量均屡创新高，其上届展会规模已突破：38000平米，展商达683家；上届与会创客人数突破：95100人次，商家签约达3620个；上届签单总额突破：2.7 亿元人民币，意向签单额达10.2亿元人民币。
展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了优质的对接服务，其中参展品牌有：双汇集团、三全食品、中天羊业、北旺农牧、益海嘉里、山东凤祥集团、福建安井食品、大牧场牧业集团、湖南德农牧业集团、海尔集团、内蒙古美羊羊、海瑞食品、大连富谷食品、山东鲁海集团、温州莱纳食品、大连乾洋水产、大连乾日海洋食品、中和澳亚、山东豆黄金等。
同期活动
1、北京餐饮领袖·名厨与餐饮供货商联谊会 2、商超/星级酒店采购配对会
3、中国好食材评选活动 4、中国餐饮行业发展趋势高峰论坛
展品范围
1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：有机蔬菜，速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
5、火锅食材展示采购专馆；
6、其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
7、配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
8、餐饮厨房设备用品及酒店餐饮信息管理软件类等；
北京餐饮食材展会，北京速冻食品展会，北京火锅食材展会，北京肉类食材展会，
