港烩牛什牛杂加盟项目的相关负责人表示,“加盟商是我们品牌做市场推广的功臣,我们非常尊重这些有创业梦想的合作伙伴,也希望通过我们的扶持和帮助,可以让他们通过这个项目赚到钱,因此,我们会为合作伙伴带来非常大力度的扶持,并参与整个创业过程中,做港烩牛什牛杂加盟,不论年龄、学历、性别等,有无经验均可,从店面选址到设计装修,再到开业筹备和市场推广,总部都会派大区经理驻店指导,手把手教加盟商如何创业,确保创业全程无忧。”
较之其他城市,上海不仅有2000万人居住与生活于此,而且更加开放与包容,为港式美食提供了良好的生存与发展空间。在上海的街头巷尾,不乏顾客众多的港式奶茶、港式茶餐厅,或者在普通餐厅也可见到港式上海菜。可以说,港烩牛什牛杂进入内地,把魔都上海作为首站相当合适,而徐家汇商圈是上海中央活动区之一、黄金地段,人流量巨大,也非常适合港烩牛什牛杂这种大众美食。
当然,要征服魔都人民的味蕾,港烩牛什牛杂靠的可不是浩民哥与石榴姐自带的影视作品情怀,而是这两位港星为品牌发展所做的努力。港烩牛什牛杂从店招与店面装修方面走的是浓郁的港风,主题色调为明快的绿色,搭配黄色、红色,对比鲜明,又有戴着墨镜的牛头招牌,Q萌炫酷,令人印象深刻。
由于临近广东,又是中西文化碰撞之地,港式美食受粤菜影响很大,却有着自己的特色。牛杂也是这样。牛杂源于广州,本来是配上萝卜慢火煨煮,后来传至香港,汤底被精心熬制,味道更加鲜美。为了打造好吃看得见的港烩牛什牛杂,浩民哥与石榴姐秉承食材健康新鲜的原则,亲自到大草原甄选食用天然草料的肥牛,又规定了严格卫生的加工工序,还请到香港庙街美食专家秘制牛骨高汤。