山东兰润生物主要研发生产,畜禽补钙专用“饲料级甲酸钙”、欧盟批准的非抗生素促生长剂“二甲酸钾”和饲料防腐防霉剂“双乙酸钠”,这三款饲料添加剂同时作为有机酸在饲料中应用广泛。
1.二甲酸钾的作用机制 山东兰润(二甲酸钾)的作用机理是以小分子有机酸甲酸和钾离子的作用为主,这也是欧盟批准二甲酸钾作为抗生素替代物的基本考虑。猪饲料中添加二甲酸钾成为促生长剂的重要原因是安全性和抗菌作用,都基于其简单、独特的分子结构。它的主要成分甲酸和甲酸钾,在自然界和猪的肠道中都天然存在,最终代谢分解为CO2和水,具有完全的生物降解性。二甲酸钾不仅酸性强、而且在消化道中缓慢释放,具有较高的缓冲能力,可以避免动物胃肠道酸度产生过大波动。研究表明,85%二甲酸钾以完整形式过猪胃而进入十二指肠。甲酸盐在十二指肠的回收率为83%,空肠前段为38%,空肠中段为17%。可见,二甲酸钾主要在小肠的前段发挥作用。其释放的钾离子还可以提高赖氨酸的利用率。独特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸盐的综合作用。每单位重量的有机酸以一碳酸甲酸的酸性最强,而且具有极强的抗微生物作用。非解离型的甲酸能穿过细菌细胞壁,在细胞内解离使pH值下降。甲酸盐阴离子在细胞壁外分解细菌细胞壁蛋白质,发挥杀菌和抑制细菌的作用,如大肠杆菌和沙门氏杆菌。
2.在畜禽行业中的应用
山东兰润-美兰康(二甲酸钾)的用法和用量: 本产品在猪、水产动物及家禽生产中有显著的作用效果。可先将其制成预混剂、预混料,在与配合饲料的其他组分混合均匀后使用,也可直接与配合饲料各组分混合均匀后使用。
建议使用方案如下表示: 阶段 添加量(%) 乳猪 (7天-8kg) 0.9-1.3 (8kg-15kg) 0.6-1.0 仔猪(15kg-30kg) 0.6-0.9 生长猪(30kg-60kg) 0.3-0.6 母猪 妊娠母猪 0.3-0.5 泌乳母猪 0.5-0.8 种公猪 0.3-0.5 蛋鸡 0.2-0.5 肉鸡 0.2-0.5 水产 0.3-0.6 防霉作用 0.1-0.5 3.应用前景 二甲酸钾作为替抗品,具有安全、高效及环境危害小等特点。作为一种新型促生长剂,其研究尚不深入,如在家禽喝水产上的促生长效果,抑菌与作用模式,与高铜或高锌是否具有相互效应,与乳酸喝柠檬酸是否具有协调作用,对畜禽生理影响喝生产成本过高等问题。随着研究的深入喝生产工艺的改进,二甲酸钾作为新型饲料添加剂的龙头老大必将具有广阔的发展前景。