美味蛋糕店的打造

  • 发布时间:2021-03-12 16:11:55,加入时间:2017年02月21日(距今2656天)
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最近在控制饮食,每天都是少油少盐的进食,下班还要走路回去,回去回路过一个商场,最要命的是商场里面就在一楼有个超级好吃的蛋糕,就用一个玻璃隔断隔开,那香味,用飘香十里来形容也不为过,我之前每个星期都要去买一斤,软软糯糯的,不要太美味,不过最近为了减肥还是稍微忍一忍吧,都怪年前伙食太好,把自己足足养胖了十斤,不过话又说回来,唯有美食不可辜负,所以以后有机会我也要去开个蛋糕店,所以我要提前了解一下开蛋糕店有些什么注意事项才行。

首先我需要考虑颜色搭配,我要根据蛋糕店的经营理念和主题风格做个色彩定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有不同的操作方式,比如材料的不同来突出店面的整体视觉冲击,如结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,也可以用偏淡一点的色彩元素作为主色调,传统的蛋糕店则多以暖色调为主来装饰自己,比如:黄色、橙色、红色等等。

其次就是空间布置的问题,蛋糕店有很多个区域,比如裱花区,收银台,休闲区,展示区,现烤区,想要空间感更强烈一些,比较合理的可以把展示区放在最醒目的位置,里面放休闲区供顾客休息休闲,收银台挨着休闲区,便于收费和宣传新产品,而裱花区和现烤区等制作区,放在里面,一定要注意的是保持每个区的相关独立性和关联性,还有通风和采光必须合理搭配,别让顾客感到气闷或者不舒服。突出蛋糕店的整体空间感,最强烈的对比为黑白色彩元素,以都市风情壁画的小配饰做点缀,更能体现出一种休闲的都市家居风味。

点睛之笔是灯光,蛋糕店的灯光一般都是采用暖色调的橙色或橘色的柔光,可以让自然氛围的都市空间多了一份浓郁的家居休闲的慵懒气息,这种环境氛围会引起顾客的极大购买欲与食欲。还有灯饰的搭配,以都市范、自然风、文艺小格调做点缀搭配更能体现。

这些我都是从店装装的装修知识介绍上了解到的,所以我以后装修也会找他们这样专业的公装公司,长沙店装装,隶属长沙点睛建筑装饰有限公司,长沙点睛建筑装饰有限公司为地宝龙集团旗下子公司。店装装成立之初汇聚了一批从事国内外大型店面设计、工程施工、水电工程等经验丰富的团队,凭借多年行业整合经验,依据互联网+创意思维,共同针对20-80㎡以内小微门面店面装修“费时、费力、费钱”的痛点,开创“营销型公装”店铺装修服务模式,打造店铺竞争力。

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