减少养分固定，提高养分的有效性 有机肥含有许多有机酸、腐植质酸及其他羟基类物质，它们都具有很强的螯合能力，能与许多金属元素螯合形成螯合物，可防止土壤对这些营养元素的固定而失效。如有机肥与磷肥掺合施用，有机肥中的有机酸等螯合物能将土壤中活性很强的铝离子螯合，可防止铝与磷结合形成作物很难吸收的闭蓄态磷，大大提高土壤有效态磷含量。 ,增产作用。生产实践证明，施用有机肥可以显著提高大豆产量，增产幅度一般为10%～20%，而且越是瘠薄土壤，施用有机肥增产效果越明显。,有机肥料来源于自然,肥料中没有任何化学合成物质,长期施用可以改善农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质,施用不当能降低农产品品质。
