飘香串串香底料
产品特点：半牛油型、复合口感十足、酱香味浓郁、麻辣味适中
配 料：1斤底料、1斤红油、3斤水、调味粉25-30克、海椒25克、花椒10克、蒜3片、小葱白2节、醪糟10克
师承川渝地区的炒料宗师，将各派火锅底料的独门汤底解密量化，呈现于世，取其精华去其糟粕，拒绝老油，运用新工艺让一次性锅底也能呈现经典美味。
以火锅底料的详细分析为基础，严格的品质管理为保障，有序管理每一道产品流程与工艺，确保每一款产品品质稳定，提供让人放心的高品质产品。
运用现代科技设备，将火锅底料的呈味系统科学解构并量化，为火锅连锁店标准化、稳定化、专业化发展铺平道路，更让中国火锅走向世界提供了可能。
利用标准化采购优势及可追溯体系，从源头保证火锅底料原材料的新鲜。为探寻地道的火锅底料原料，西南、东北、东南全国采风，实现原产地供应，只为舌尖上的正宗美味。
