58%-60%结晶醋酸钠
醋酸钠一般作为碳源的补充使用。近年来水质标准越来越高 很多地方提标改造，对氮的去除，要求越来越高，很多污水厂都设置了反硝化滤池，由于水中的可生化碳源一般在生化池都利用完，到滤池时，由于反硝化碳源不足，反硝化无法正常进行。这时需要投加外部碳源，保证反硝化的正常进行，使氮得以从水中去除。
醋酸钠在污水处理中的作用是什么：
醋酸钠可以进行水解作用，水解作用之后溶液显碱性，可以用来处理酸性污水；用盐来处理污水比单纯用酸碱中和要好，因为在用量上不要求严格；醋酸钠一般以带有三个结晶水的三水合醋酸钠形式存在；三水合醋酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化。易溶于水。
醋酸钠的功能作用：
酸度调节剂、防腐剂、食品用香料、食品工业用加工助剂。香料、食品工业原料、添加剂、缓冲剂，剂染媒保温剂等。醋酸钠在摄影冲洗工艺中的主要用途：
1、用作停显液和酸性定影液的添加剂，起缓冲作用；
2、用作某些油溶性彩色反转片青色染料的减薄液。
使用醋酸钠作为外加碳源解决低碳高氮污水中碳源不足的问题,提高其反硝化阶段的脱氮水平,已经在很多污水处理厂中得到了应用,并取到了良好的处理效果。 对于一些用地限制的新建污水处理厂或已建污水厂的改、扩建工程来说,醋酸钠将适合作为外加碳源。
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。
醋酸钠
熔 点：无水醋酸钠的熔点:324℃ 三水醋酸钠的熔点:58℃
水溶性：易溶于水。
密 度：1.45克/立方厘米 ，无水物的密度1.528克/立方厘米。
外 观：无色透明或白色颗粒结晶。
应 用：主要用于印染工业、照相、电镀合成等。
1.用作合成的化剂以及摄影、印染媒染剂、缓冲剂 、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。
2.用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善。
