一种新式绞股蓝杀青装置
近几年，绞股蓝茶风生水起，它取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，汤色清澈，稍带清香、微苦，入喉回甘。可连续冲泡4-6杯而汤色不减。绞股蓝茶对人体大有益处，尤其适宜“三高”人群，长饮此茶，具有、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。绞股蓝在我国四川，云南，湖北，湖南，广东，广西，陕西，福建等地均有分布。
一、绞股蓝茶制作步骤：
采摘鲜叶—杀青—揉捻—烘焙—毛茶处理—包装。
二、绞股蓝茶为何要杀青：
新鲜绞股蓝含有较多水分，为了更好地保留其色泽、品质、口感及其经济、药用价值，需对其进行杀青处理。现下无论是采用微波杀青、蒸汽杀青，还是炒青，即便是用水煮杀青的传统方式，均可达到效果，干燥后仍是绿绿的色泽。
三、新式绞股蓝杀青装置——微波杀青机：
现有杀青装置大多通过人工操作机械完成，加工过程中会有受热不均匀导致焦叶糊味的现象，降低茶叶品质。或杀青时内部产生的清臭味无法很好排出，茶叶口感受到破坏。鉴于此，西安圣达研发的新式绞股蓝杀青装置，可以避免此问题发生。
四、微波绞股蓝杀青机的工作原理：
利用微波能，迅速升温钝化鲜叶中的活性氧化酶，遏制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续干燥过程中发生色泽改变，同时挥发绞股蓝鲜叶的清臭味，更好形成香气。
五、微波绞股蓝杀青机的优势：
1.迅速加热升温，杀青速度快，效率高2.功率、速度可控，产品品质好3.能耗低，生产过程无三废产生4.杀青同时还可去除部分鲜叶水分，具备干燥的功能，一机两用。大大降低劳动成本及相应设备采购成本5.隧道式连续操作，可满足大批量自动化生产。
西安圣达作为新式绞股蓝杀青装置——微波杀青机的研发生产厂家，在杀青设备正式投入市场前，经过不断的实践和用户的应用，证明应用微波杀青、烘干设备制作的绞股蓝、茶叶、花茶等，其外形、色泽、汤色、香气、口感等，均比传统的杀青方式要好，在市场上很受消费者喜爱。因此，微波杀青机是一种理想的新式绞股蓝杀青装置。
新式微波绞股蓝杀青机装备也可用于菊花、荷花、玫瑰花、红薯叶、茶叶等的杀青干燥工艺，欢迎广大用户考察了解，西安圣达车间还备有试验样机，供用户免费试机操作。
