三色芒果杯.三层、三色、三种不同的口味和口感,让这款三色芒果杯不仅看起来赏心悦目,吃起来更是令人回味。 — 准备材料 — 淡奶油:50g 消化饼干:50g 马斯卡蓬奶酪:50g 芒果:2只 蓝莓:10克 薄荷叶:少许 糖粉:15g — 制作步骤 — 1. 消化饼干用擀面杖碾成碎粒,铺在小杯底部。 2. 芒果削皮去核,用搅拌机打成果蓉。 3. 铺在小杯里的饼干碎上。 4. 淡奶油打发至略凝固,加入马斯卡蓬奶酪、糖粉拌匀,铺在芒果蓉上。 5. 最后装饰上蓝莓和薄荷叶即可。 刘科元烘焙