各企业及相关人员：

    根据《中华人民共和国劳动法》和《职业教育法》文件精神，国家强调在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事检验人员需先培训后上岗。为推进高级技能人才培养工作，本中心特举办“食品农产品检验员培训班”。具体安排如下：

一、鉴定对象：

    企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员。

二、鉴定内容：

    国家强制的检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.检验的化学基础；2.误差分析与数据处理；3.化学分析与检验技术；4.计量基础知识；5.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术； 6.实际操作技能培训。

三、鉴定方式：

    经理论考试和技能操作鉴定考核合格者，统一颁发中国计量测试学会相应级别的职业能力证书。证书长期有效，无需年审，该证书是从事食品检验（化验）人员职业技能水平的资格凭证, 是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据。全国范围通用，联网可查。

四、职业资格鉴定等级及费用：

    本次鉴定为初级、中级、高级。其中初级1800元/人；中级2000元/人；高级2200元/人（含教材、资料、培训、考试、鉴定、证书等费用）。

五、培训时间：

    广州每月定期开课，全国巡回不定期开课

    需提交如下资料：；2寸免冠彩色照片2张；身份证复印件1份；毕业证书复印件1份。

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