青花瓷（blue and white porcelain），又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。
原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。明宣德时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。 在青花瓷上，用写、刻、印等方法标明瓷器烧造年代的款识，称为纪年款。
作者国古代瓷器款识，以纪年示为主，纪年款又分帝王年号的年款和以天干地支表明年号的干支款两类。明代永乐年间，在青花瓷上开始出现纪年款，篆书字体飘逸流畅，边饰莲瓣纹。宣靖款端庄刚劲。成化款铁划银钩，釉面有云蒙气。嘉靖款笔画粗重，劲中藏秀。前人曾将明代纪年款归纳为：“宣德款多，成化款肥，弘治款秀，正德款恭，嘉靖款杂”五句话。清代康熙款字体工整，青花料色明丽。雍正款楷书苍劲有力，格式讲究。乾隆、嘉、道光款多为篆体，字体排列紧密，犹如一枚篆印。近代款识中“江西瓷业公司”款较多，楷书秀逸，其中还有英文款识“CHINA”，是近代出口瓷的标志，是青花中最早使用的英文款。民窑青花瓷的纪年款很少，有“大明年造”等，字体草率。书写得很随意。
俗话说，“宁可藏青花一件，不愿留黄金一箱”。青花名瓷收藏是藏家十分向往的至高境界，被无数藏家誉为五行俱全、天人合一的神物。近年来，青花瓷器尤其受到热捧。10年前清三代官窑瓷器在拍卖会上的成交价才几十万元，已达几百万，甚至几千万了。10年间价格飙升成百上千倍。1947年某伦敦商人收藏了一只成化青花缠枝百合宫碗，当初购入价格为475英镑，2002年11月经伦敦博汉斯拍卖，成交价高达1338万元人民币，50余年价值上涨两千倍。2005年伦敦佳士得拍出的景德镇元青花“鬼谷子下山”图罐，更是创下2.28亿元的历史天价。