禽类生鲜食品“出栏必检”的方式,对各类病毒的检验乃是重中之重。也正因如此,带脚环的生鲜禽类成为最让消费者信赖的生鲜食品。而为了将安全进行到底,大型超市,屠宰场,养殖场更是为每一只家禽办了一张“身份证”,为家禽“套”上了溯源脚环,这意味着,消费者可以通过脚环二维码识别对所购鸡鸭进行全程追溯,从饲养到出栏到屠宰到超市安全记录一目了然。
防伪溯源系统,建立对产品全过程信息跟踪,对产品安全追溯信息实施动态、及时、集中管理,消费者可通过电话、短信、手机拍摄二维码、网站及终端触摸屏条码扫描方式查询产品生产信息。现在只要轻轻一扫产品上的二维码或输入数字编号,就能对所购买的从养殖、管理、饲养、防疫、屠宰、加工、分割、包装到运输流通的全过程资料一览无遗,如果有问题,立即可追溯其出处,在短时间内找到罪魁祸首。