市场上可进行质量追溯的农产品大多是在产品包装上贴上二维码。消费者通过手机扫描产品上的二维码,就能够及时获取产品的详细信息。
农产品溯源系统的建立其目的是为了提升消费者对农产品的信任度,让消费者清楚的了解到农产品进入市场前的整个生产过程。农产品溯源体系的建立是保障农产品质量安全的一个重要环节,是农产品构建农产品整体管理体系的重要组成部分。
消费者通过扫码通过扫码获得产品数ju信息就像是农产品的成长档案。其中,数ju信息包括了农产品在每个环节生长的状况。
比如以大米为例,种子的来源和种子的档案。从播种到成熟,水稻每天的光照时间、温度、空气湿度、土壤情况、农药使用情况等再到水稻成熟后的收割、烘干、处理、运输、包装,都将这些数ju信息注入到二维码中,消费者通过扫描产品上的二维码,不仅能够可以看到眼前的产品,同时还能了解到农产品背后的生产过程。