韩式裱花技术简介:
美食人人都爱吃,尤其是既有颜值又有味道的美食,如同美味的蛋糕一般,在它的表面裱上一些花或可爱的小动物,更为受人们喜爱呢?所以裱花蛋糕一直深受市场和甜品师的喜爱,毕竟如此貌美的甜点,实在难以抗拒。很多人也想做,却怕做不好。
今天唐人裱花蛋糕培训学校给大家整理了关于制作裱花蛋糕前前后后的干货,从如何裱花介绍……真的不能再详细了……适合想做裱花蛋糕的你,收藏细看哦!
首先你需要准备的是裱花嘴,裱花袋,奶油或者奶油霜
怎么用裱花袋
娶一个干净的裱花袋,备好自己想要的裱花嘴
安装裱花嘴的大小把裱花袋的尖端剪掉剪。注意剪的时候不要太大,以免无法卡住裱花嘴。
把裱花嘴放入裱花袋中
再用勺子把打好的奶油装进裱花袋中,尾部拧紧。
如果你买的是有转换器的,先把转换器打开,再将尖头的转换器放入裱花袋中。
再把裱花嘴套在外面的尖头上,再拧上圆头的转换器。
裱花袋准备好后就可以直接在蛋糕上裱花了。下面介绍几种简单的手法。
挤出奶油后,小幅度、小范围的转圈圈,诱人奶油塔就完成了
保持垂直角度,轻轻挤压,挤压一个后轻轻提起,直到图案全部覆盖在蛋糕上
由内而外,轻轻转一圈,最后收口朝上
最简单,直接挤出来,然后稍微画一个小圈收尾即可
上述都是唐人美食培训学校介绍的几个裱花的小技巧,不知道你有没有学会呢,想要学习复杂的裱花技术,就关注我们唐人美食培训学校吧,这里有老师一对一教学,也能让你亲自动手制作,动手时间是老师教学的3倍之多,这么长的时间没有什么学不会的。
我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,我们谢绝还价,我们没有那些所谓的花边和炒作,只有实实在在的教学。我们做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!我们知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以我们也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;我们承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!
北京唐人美食学校裱花蛋糕培训内容:
大玫瑰、小玫瑰
山茶花、五叶花、毛茛
色彩知识、色素知识、奶油调色、渐变色和深浅色的混色搭配,花叶(渐变)、奥斯丁
牡丹(2款)、康乃馨
大丽菊、绣球花、花苞
多肉植物3款
意式奶油霜、韩式豆沙霜制作
满天星;花束型蛋糕
彩虹抹面、韩式花环蛋糕
哪里可以教裱花蛋糕技术?
北京市海淀区莲花池东路25号
门牌:唐人美食
乘车路线:北京地铁7号线或者9号线线,北京西站下车北1出口出来,走到对面,东行大约150米就到。