唐人美食螺蛳粉简介：
螺蛳粉是广西柳州地方特色的名小吃，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感觉。
北京唐人美食螺蛳粉技术培训内容：
基础知识及加工技术
螺蛳粉的品质鉴定和采购；
螺蛳粉泡制加工技术（重点）。
核心准备技术
经典螺蛳粉骨汤古法熬制技术；
香料配方及螺蛳粉炒制技术；
配菜加工（酸笋、腐竹、花生米、木耳等）；
红油制作。
核心技术
认识食材、香料螺蛳粉的成品制作（经典味、酸爽味、肥肠味）；
螺蛳粉的售卖注意事项。
广西柳州特色的小吃--柳州螺蛳粉，闻名遐迩，在中国无人不晓。让人一吃难忘，又久吃不厌。的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。
它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种极具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。
唐人美食学校教学课程安排：
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---技术免费升级.
唐人美食地址:
北京市海淀区莲花池东路25号
门牌:唐人美食
乘车路线:北京地铁7号线或者9号线，北京西站下车北1出口出来，走到对面，东行大约150米就到。
